Cómo curar un molcajete de madera de Rex Monterrey: Guía rápida para darle vida y sabor a tus recetas 🥑🔥

El molcajete es un ícono de la cocina mexicana, pero cuando es de madera, no solo es funcional: es una pieza artesanal con alma.

En Rex Monterrey, muchos clientes nos preguntan:👉 ¿Cómo se cura un molcajete de madera antes de usarlo? Aquí te lo contamos paso a paso para que te dure muchos años… y te saque más de un “ufff” en cada salsa.

✅ ¿Por qué hay que curarlo?

Porque la madera, como material natural, tiene poros que pueden absorber sabores, humedad e incluso bacterias si no se trata correctamente. Curarlo ayuda a:

• Sellar los poros

• Evitar que absorba olores o sabores extraños

• Prolongar su vida útil

• Mejorar su resistencia al uso y a los ingredientes húmedos o aceitosos

  
  

🧴 PASO A PASO: Cómo curar un molcajete de madera

🪵 1. Lávalo con agua tibia

Antes de cualquier tratamiento, límpialo bien con una esponja suave y solo agua tibia. No uses jabón, porque la madera lo absorbe.

🌾 2. Seca perfectamente

Déjalo secar al aire libre o con un trapo limpio. La madera debe estar completamente seca antes del siguiente paso.

🫒 3. Aplica aceite vegetal o mineral

Con una servilleta o trapo, unta una capa ligera de aceite comestible (de oliva, girasol o mineral para utensilios). Este paso es clave para hidratar y sellar la madera.

🔁 4. Repite el proceso por varios días

Haz este proceso durante 2 o 3 días seguidos, permitiendo que el aceite se absorba completamente. Entre capa y capa, limpia el exceso con un paño seco.

🍳 5. ¡Listo para usar!

Una vez curado, tu molcajete de madera está listo para preparar salsas, guacamole, adobos o hasta servir botanas con estilo.

🧼 Mantenimiento y tips extra:

• No lo sumerjas en agua por mucho tiempo

• No uses lavavajillas

• Repite el curado cada 2-3 meses si lo usas con frecuencia

• Guárdalo en un lugar seco y ventilado

• Para olores fuertes, frótalo con sal y limón antes de curarlo

  
  

🎁 ¿Buscas uno personalizado?

En Rex Monterrey también grabamos molcajetes, tablas, cuchillos y accesorios parrilleros con nombres, frases o diseños únicos. Porque no hay nada como cocinar con estilo… y con historia.

https://www.creacionesrex.com/tienda

Da clic y contáctanos directamente por WhatsApp https://wa.me/528196273763